Nuestro THE KNIFE. ha sido galardonado con el Premio Alemán de Diseño en la categoría de Diseño de Producto Excelente - Cocina. En la categoría "Cocina", nuestro cuchillo también obtuvo una "Mención Especial".
THE KNIFE . es más que un simple cuchillo de cocinero. La empuñadura supuestamente corta y la hoja llamativamente grande con el lomo ancho recuerdan más a un objeto de diseño.
THE KNIFE. fue diseñado por Bernd Müller y Lennart Lessmann y producido por GÜDE .
La declaración del jurado fue la siguiente:
GÜDE se ha fijado en los dedos de los cocineros y ha perfeccionado el "overhand grip". El pulgar y el índice agarran con seguridad la hoja, que se ensancha hacia el lomo y está hecha de acero inoxidable de alta calidad. El dedo corazón descansa cómodamente en la característica protuberancia del extremo de la hoja. El "overgrip" mantiene el centro de gravedad perfectamente dentro de la mano. Esto acorta la palanca, la fuerza de la mano actúa verticalmente hacia abajo y la hoja y el mango se convierten en uno. De este modo, THE KNIFE ofrece un agarre óptimo, la máxima seguridad y un manejo general perfecto.
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