Güde Alpha O bloco de facas 8-E000 da série barril de carvalho oferece aos chefes profissionais e aos cozinheiros amadores o equipamento ideal. Feito de madeira de carvalho de grão fino, mantém as facas de alta qualidade seguras e sempre à mão.
Güde O conjunto inclui uma faca de chefe E805/21, que é extremamente versátil. Güde Güde Inclui também um aço de afiar E055/26 para facilitar a afiação e um garfo de carne E096/18, que segura a carne com segurança ao cortar e servir. Güde Güde Güde Também estão incluídas a faca para fiambre E765/21 para uma variedade de tarefas de corte, a faca para pão E430/21 com bordo serrilhado e a faca para desossar E703/13, que liberta ossos e remove tendões. Güde Güde O conjunto completa-se com a faca de aparar E764/13 para cortes finos e a faca de aparar E701/09 para cortar fruta e legumes.
O bloco mede 25,5 cm x 11 cm x 16,5 cm, com ranhuras de encaixe exato para cada faca. Os cabos das facas são feitos de madeira de carvalho proveniente de barris de vinho com décadas de idade, que é particularmente robusta devido ao longo período de armazenamento. As lâminas forjadas à mão são feitas de aço inoxidável cromo-vanádio-molibdénio para facas e não devem ser lavadas na máquina de lavar louça.
Facas incluídas
Comprimento da lâmina 13cm / E764/13
Comprimento da lâmina 13cm / E703/13 (flexível)
A nossa série de facas
Valorizamos a individualidade - especialmente no desenvolvimento e optimização da nossa série de facas. Isto reflecte-se em cada lâmina que deixa a nossa fábrica, na selecção de materiais de cabo particularmente bonitos e tácteis e num design ergonómico único que permite e celebra fluentemente um trabalho rápido e preciso.
Descobrir ícones de faca
THE KNIFE.
O nosso THE KNIFE. faz jus ao seu nome: este all-rounder foi concebido, desenvolvido e forjado por nós com um enfoque particular na ergonomia perfeita. A sua forma e equilíbrio especiais garantem uma preensão automática da mão, que envolve a lâmina ao cortar e encontra assim uma extensão quase natural em THE KNIFE.
Güde Faca do pão
Desenvolvido em 1941 pelo herdeiro do fabricante Franz Güde , o especial "GÜDE serrilhado de ponta" das nossas facas de pão hoje encanta padeiros e amantes de pão em todo o mundo. Os dentes pontiagudos do aço cromo-vanádio-molibdénio, de aço inabalável e nitidamente moído, asseguram que pães, baguetes e rolos podem ser cortados em fatias em vez de esmagados, mas também couves, melões e assados crocantes e crocantes podem ser cortados mais facilmente do que nunca. Cabos sem adornos e bonitos feitos de diferentes materiais de alta qualidade fazem o resto para esta nossa lenda da faca.
Faca utilitária
O nosso talento compacto é útil e eficaz - não apenas quando se trata de trabalho preciso com artigos mais pequenos. A sua serrilha fina e moagem de dupla face fazem da nossa faca universal a companheira ideal para descascar, cortar e fatiar vegetais, carne, fruta e co.