Güde Alpha Блок для ножей 8-E000 из серии barrel oak предлагает профессиональным поварам и кулинарам-любителям идеальный инвентарь. Изготовленный из мелкозернистой древесины дуба, он сохраняет высококачественные ножи в безопасности и всегда готов к работе.
Güde В набор входит поварской нож E805/21, который является чрезвычайно универсальным. Güde Güde Также имеется точильная сталь E055/26 для легкой переточки и вилка для мяса E096/18, которая надежно удерживает мясо при нарезке и подаче. Güde Güde Güde Также в набор входят нож для ветчины E765/21 для разнообразной нарезки, нож для хлеба E430/21 с зубчатым краем и нож для костей E703/13, который освобождает кости и удаляет сухожилия. Güde Güde Завершают набор нож для тонкой нарезки E764/13 и нож для шинковки E701/09 для нарезки овощей и фруктов.
Блок размером 25,5 см x 11 см x 16,5 см с точно подогнанными прорезями для каждого ножа. Рукоятки ножей изготовлены из дубовой древесины, полученной из десятилетних винных бочек, которая отличается особой прочностью благодаря длительному хранению. Лезвия ручной ковки изготовлены из нержавеющей хром-ванадий-молибденовой ножевой стали и не подлежат очистке в посудомоечной машине.
В комплекте ножи
Наша серия ножей
Мы ценим индивидуальность - особенно в разработке и оптимизации наших серий ножей. Это отражается в каждом клинке, который выходит из нашей мануфактуры, в выборе особенно красивых и тактильно приятных материалов рукояти и уникальном эргономичном дизайне, который позволяет и поощряет быструю, точную работу.
Откройте для себя значки ножей
THE KNIFE.
Наш THE KNIFE. оправдывает свое название: этот универсал был задуман, разработан и выкован нами с особым акцентом на идеальную эргономику. Его особая форма и баланс обеспечивают автоматический захват руки, которая охватывает лезвие при резке и, таким образом, находит квазиестественное продолжение в THE KNIFE.
Güde Хлебный нож
Разработанный в 1941 году наследником мануфактуры Францем Güde , особый "GÜDE зубчатый край" наших хлебных ножей сегодня восхищает пекарей и любителей хлеба во всем мире. Заостренные зубья из прочной, остро заточенной хромованадиево-молибденовой стали обеспечивают нарезку хлеба, багетов и булочек, а не только капусты, дыни и жаркого с хрустящей корочкой. Непринужденные, красивые рукоятки из различных высококачественных материалов делают все остальное для этого ножа-легенды.
Нож для хозяйственных нужд
Наш компактный универсальный талант удобен и эффективен - не только когда речь идет о точной работе с мелкими предметами. Мелкие зубчики и двусторонняя полая заточка делают наш универсальный нож идеальным помощником для чистки, резки и нарезки овощей, мяса, фруктов и ко.